Trà sữa trân châu món ăn ngon hấp dẫn :
- + 30 gr bột nếp
- + 55 gr bột năng
- + 80-100 ml nước đang sôi
- + 20 gr bột cacao
- + 10 gr đường
- + 50 gr đường nâu để trong 1cái tô
- + Phần trà sữa
- + 2 gói trà lipton ( vị tùy ý)
- + 2 muỗng canh sữa đặc
- + 80 ml nước sôi
- + 1 muỗng canh đường
- + 100 ml sữa tươi không đường
- + ½ (một phần hai) chén đá nhỏ
Hướng dẫn cách làm chà sữa trân châu ngon hấp dẫn :
Bước thứ nhất(1) : bạn đem bột nếp với bột năng và cacao và đường bạn đem cho hết vào tô và đem trộn thật đều lên nhé. Sau đó bạn cứ cho từ từ nước đang sôi vào và sử dụng đũa đem khuấy sơ rồi đem đeo bao tay vào rồi đem nhồi cho bột mịn dẻo để không bị dính tay nhé. Sau đó bạn đem vo viên tròn lại
Bước thứ hai(2) : Sau đó bạn đem nấu một nồi nước. Nước sôi thì bạn đem cho các viên trân châu cùng với cacao vào luộc lên. Sau khi bạn thấy các viên trân châu nổi lên thì bạn tiếp tục đem luộc thêm khoảng 5 phút nữa nhé rồi sau đó bạn đem vớt ra và đem cho ngay vào tô đường nâu để sẵn ( cách này sẽ giúp cho trân châu được bóng đẹp và thấm đều gia vị nhé )
Bước thứ ba(3) : Sau đó bạn đem cho 2 gói trà vào ly. Sau đó đem cho nước vao sau đó là đem cho sữa đặc để 1 lúc để cho trà ra màu xanh đẹp nhé. Sau đó bạn đem vớt bỏ gói trà. Và bây giờ bạn hãy cho đường vào đem hòa chung lên nhé. Sau đó đem cho trà sữa vào bên trong bình cùng với một ít đá và đem lắc mạnh lên nhé
Bước thứ tư(4) : Cuối cùng bạn đem đổ trân châu ra ly sau đó đem đổ trà sữa vào là hoàn tất nhé. Sau bạn chỉ cần qua vài bước giản đơn nữa là bạn đã có ngay 1 ly trà sữa trân châu mềm mại và thơm ngon hấp dẫn hơn nhé
Chà sữa trân châu ngon hấp dẫn thú vị
Như vậy là bạn đã hoàn thành được món trà sữa chân châu món ăn vặt ngon hấp dẫn cho gia đình mình ngay tại nhà vừa ngon lại đảm bảo vệ sinh rồi đó nhé
Chúc bạn thành công
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
